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20111126收藏马未都视频和笔记:粉彩瓜果纹小碟,铜胎珐琅四方火锅

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本页提供2011年11月26日广西卫视收藏马未都节目视频在线观看和重点笔记,主题是“衣食住行”系列之食《民生大计说饮食》。主要介绍和饮食相关的文化和藏品清乾隆粉彩瓜果纹小碟,清中期铜胎画珐琅人物纹四方火锅,木雕如意,小盖罐,青花龙纹大瓶,辽三彩盘,玉羊雕件,清乾隆墨地粉彩花卉纹碗等内容。鉴宝档案提供《收藏马未都》视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

民以食为天,食是维系我们生命的一个必要手段。

本期主题宝物:清乾隆粉彩瓜果纹小碟,

清粉彩瓜果纹小碟

清中期铜胎画珐琅人物纹四方火锅。

铜胎珐琅火锅

观复学堂环节中,针对饮食的相关知识进行了问答。

问题1:我们常说的“一粥一饭,当思来处不易”这句话的出处?答案:出自《朱子家训》。

问题2:大白菜是百菜之王,在我国传统含义中喻意有哪些?答案:白菜又指一清二白。第二是指保平安,俗话说萝卜白菜保平安,第三是谐音,百财,发财的意思。

问题3:在古代脂和膏分别指的是什么意思?答案:脂,是指带角的动物的油脂,膏,指的是无角的动物的油脂。

动物油的应用早于植物油,三国以后有了植物油的记载,宋代以后开始广泛应用植物油。

鉴宝环节中,六件藏品中有一件是马先生带来的,其余五件是藏友带来的,马未都一一做了鉴定鉴赏:

藏品1:木雕如意。材料是类似黄杨的木头,雕工比较笨,从手感和断面来看,材料不是很好,重量不够,有一定年份,但不会很老。最多百八十年。

木雕如意

藏品2:小盖罐。象钮在历史上出现的不多,龙泉跟景德镇曾经出现过,这是龙泉南宋时期的一个盖罐,虽然是民间的,但非常富有情趣。

小盖罐

藏品3:青花龙纹大瓶。造型笨,脖子粗,体态不够圆润丰满,画的比较满,比较怪异,青花比较浮,这肯定不是乾隆时期的,是晚清时期的仿品。

青花龙纹大瓶

藏品4:辽三彩盘。这是真品,底部有护胎釉。花卉枝叶画的很有力度。

辽三彩盘

藏品5:玉羊雕件。不晚于明,应该是宋代的。

玉羊雕件

马先生带来的藏品:清乾隆墨地粉彩花卉纹碗。

清墨地粉彩花卉纹碗

这个品种很少见,雍正创烧,乾隆以后就没有再烧了。

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