马未都脱口秀《都嘟》第61期:筷子,战国饭勺,唐朝银筷,辽代铜筷

本期《都嘟》是马未都脱口秀的第61期，主题是神奇的两根棍，主要介绍筷子的由来，独特的中国筷子，筷子的使用方法和禁忌，战国饭勺，唐朝银筷，辽代铜筷等相关内容，本页提供都嘟文字内容和都嘟视频在线播放。

几乎每个中国人都用筷子，不会使筷子枉为中国人。从饮食的进化史上推想一定时吃熟食后才出现的筷子。

商代有“箸”这个词，箸就是筷子的意思。大约在宋代的渔民有很多忌讳，因此渔民改箸（住）为筷（快）。

尽管韩国、日本都使用筷子，但是中国人使用筷子非常独特，中国人的筷子长；日本人的筷子短，且头还尖。中国人吃饭绝不允许扎，这是犯忌讳的，因此中国的筷子是平头的。

筷子切忌拿得偏下，老人认为这样是一副穷相；拿筷子时手心要45度冲天；筷子头不齐严禁掇；筷子严禁搁到嘴里嘬；忌讳乱敲尤其敲碗；严禁把筷子插到馒头上、饭里（这是给死人吃的）。

本期都嘟脱手秀介绍的是战国饭勺、唐朝银筷、辽代铜筷（注意：臆断，非马老在节目中介绍的名称，看官请一笑而过）。

图：战国饭勺、唐朝银筷、辽代铜筷，马未都脱口秀都嘟第61期脱手秀

今天马老带来的勺非常漂亮，从某种程度可以看出战国时期的中国人对餐具如此讲究。

中国人在文化进程中很强调人的身份，在尊严和舒适之间，尊严是第一位，尽管使用银筷子不方便，但是强调了使用者的尊严。

本期马未都脱口秀《都嘟》节目时长24分钟左右，下期都嘟主题是《金榜题名时》。

马未都脱口秀《都嘟》第61期:筷子,战国饭勺,唐朝银筷,辽代铜筷