马未都博客文章第1340篇:两顿,朝食不盈肠,冬衣才掩髂,幸福指数

本页提供2016年3月7日鉴定家、收藏家马未都先生发表在马未都博客上的文章阅读，本期主题是两顿，主要包括朝食不盈肠冬衣才掩髂等内容，全文如下：

每年两会都是代表集中提议案的时候，为国为民。我作为一介平民，也想提个小小建议，希望有朝一日实施后利国利民。

我们现在每天三顿饭，上班的人早餐紧张，午餐条件不好的就凑合，晚餐自己做的话还累人，总之，对上班族来说，三顿饭都不尽人意。其实三顿饭的习俗是宋朝以后形成的，唐以前我们就吃两顿，早上那顿叫“朝食”，晚上那顿叫“晡食”，韩愈诗中就感叹过：朝食不盈肠，冬衣才掩髂。

目前上班每天8小时，中间吃一顿饭，因为吃这顿饭至少浪费一小时时间，得不偿失。如果吃两顿，上午10点上班，下午4点下班，两头吃饭时间都宽裕，对身体也好，符合早吃饱、晚吃早的养生理念。每天6小时上班效率高，精力集中，不间断就不浪费时间，晚上还能拉动社会消费，第二天晚起会儿也无碍，想想吃两顿真是好处多多。

于国家，提高就业率，每周30小时工作比40小时工作理论上提高25%就业，这样缓解了由延缓退休带来的就业压力；第二，提高社会消费水平，由此引发晚间消费会大幅度提高，缓解社会矛盾；

于个人，吃两顿营养足够，吃三顿容易肥胖，疾病增多，影响寿命；第二，个人时间增加，可以自由安排，比如学习，这样会提高幸福指数。

过去穷，三顿饭都是碳水化合物，动物蛋白摄入少，人容易饿，饿了没精神；而今天大鱼大肉大油，吃多了容易困，也没精神，一般人午饭后都犯困，没有效率；如果改为日食两餐，国家提高了工作效率，百姓提高了生活乐趣，全民族的身体又好了，一石三鸟，何乐而不为？

2016.3.1